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Nachhaltige Sanierung der Milchbar startet

11.04.2022 / Pressemitteilung

Zum Saisonstart 2023 wird sie wieder Gäste empfangen

Ein Bild von der pyramidenförmigen Milchbar

© Grün Berlin

  • Nachhaltige und barrierefreie Qualifizierung der bestehenden Architektur
  • Verbessertes gastronomisches Angebot für die Besucher*innen des Parks
  • Umsetzung Entwicklungskonzept „Britzer Garten 2030“ schreitet voran

Berlin, 11. April 2022. Die Sanierung der Milchbar am Eingang Blütenachse im Britzer Garten startet. Das bei den Besucher*innen beliebte architektonische Juwel wird ab heute, 11. April 2022, im Innen- und Außenbereich nachhaltig instandgesetzt. Geplant ist, das einst nur temporär für die Bundesgartenschau 1985 eingeweihte, pyramidenförmige Gebäude langfristig zu erhalten, um den Besucher*innen auch zukünftig ein attraktives gastronomisches Angebot im Britzer Garten bieten zu können. Während der Baumaßnahmen wird in den Hauptbesuchszeiten ersatzweise ein temporäres Imbissangebot die gastronomische Versorgung dieses Parkbereichs, insbesondere des angrenzenden Wasserspielplatzes, sicherstellen. Gäste wird die Milchbar nach Fertigstellung voraussichtlich zum Saisonstart 2023 wieder empfangen können. Die Sanierungsarbeiten sind Teil des Entwicklungskonzepts „Britzer Garten 2030“. Ziel des mit den Bürger*innen entwickelten Konzepts ist die behutsame Weiterentwicklung des Parks, die dabei die besondere Identität des Britzer Gartens erhält und den Park zukunftsgerichtet noch besucher*innenfreundlicher gestaltet.

Für die nachhaltige Sanierung der Milchbar müssen die vorhandene Holzkonstruktion, der Fußbodenaufbau sowie die Gebäudehülle instandgesetzt werden. Im Sockel und an der Spitze der Zeltdachkonstruktion wird eine natürliche Belüftung eingebaut. Die Lüftung soll künftig vor allem im Sommer die Aufheizung des Innenbereichs vermindern und nutzt ohne zusätzlichen Energieverbrauch den thermischen Auftrieb zur Luftzirkulation. Für eine ebenfalls nachhaltige Bewirtschaftung wird im Rahmen der Revitalisierung auch ein neues Gastronomiekonzept im Innenbereich des Bistrohäuschens umgesetzt. Eine neue Spülküche wird künftig die Verwendung von Mehrweggeschirr ermöglichen und dadurch Abfall vermeiden. Damit verbunden ist die Erneuerung der vorhandenen Elektro- und Wasserinstallation des Gebäudes. Besucher*innen profitieren künftig zudem von einem modern und barrierefrei gestalteten Innenbereich. Durch den Rückbau des Containeranbaus wird die Pyramide zukünftig auch äußerlich als architektonisches Juwel im Britzer Garten wiederhergestellt.

Die Gesamtkosten für die Sanierung der Milchbar belaufen sich auf rund 495.000 Euro, finanziert aus Landesmitteln. Bauherrin und zuständig für die Steuerung des Projekts ist Grün Berlin. 

Der Britzer Garten zählt mit mehr als einer Million Besucher*innen im Jahr zu den beliebtesten Parkanlagen Berlins. Um die 90 Hektar große Parkanlage auch langfristig fit für die Zukunft zu machen und an die wandelnden Bedürfnisse der Besucher*innen anzupassen, sollen mit dem Entwicklungskonzept „Britzer Garten 2030“ einzelne Bereiche des Parks in den kommenden Jahren gemeinsam mit den Besucher*innen behutsam und schrittweise weiterentwickelt werden. Wichtige Prämissen dafür sind die im Dialog mit den Bürger*innen erarbeiteten Grundprinzipien für die künftige Parkentwicklung, wie der Erhalt der Identität des Britzer Gartens sowie die Modernisierung der Infrastruktur. Neben der Sanierung der Milchbar wird ab dem Spätsommer 2022 auch der Wasserspielplatz erweitert und erhält ein zusätzliches barrierefreies Wasserspielelement. Ebenso erfolgt ab Ende April der Abriss und Neubau des alten WC-Containers am Festplatz am See. Die Fertigstellung ist voraussichtlich noch im Sommer 2022 geplant.